为进一步强化校园食品安全管理，提升食堂从业人员的责任意识。2月23日上午，学院商管处开展“校园餐”管理典型经验和负面案例学习暨食品安全专题会议。
会上，副院长刘洪章带领大家一起学习了教育部办公厅印发的《“校园餐”管理典型经验和负面案例》，并强调了四点：一要强化责任意识，明确学校食堂管理重点，以人为本，进一步提升管理水平和增强责任心。二要认真学习文件中的优秀经验，总结可复制的成功管理模式，促进校园餐饮服务标准化、规范化；三要牢记负面案例的警示作用，坚持底线思维，认真吸取经验教训，做到以案示警，以案促治，坚决守护校园食品安全。四要积极主动查找、找实食堂管理存在的问题，严把食品安全各个“关口”，有效杜绝侵害师生利益的事件发生。同时要求商管处组织食堂每一位员工分批次对此文件进行学习，坚决守护校园食品安全健康，为师生打造一个安全、健康的饮食环境。
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